店舗案内

about

「炭火焼肉もう庭」では、食材の一つ一つにこだわりを持ち、リーズナブルで美味しい絶品焼肉をご提供しています。
豊富なお酒と共に、ここでしか味わえないオリジナルの味をぜひお楽しみください。

当店は和牛にこだわりを持ち、産地を限定せず北は北海道〜南は九州より、上質な肉を仕入れています。美味しい焼肉は、肉の鮮度が何よりも重要！仕入れや下処理、保存方法の細部までこだわりを持っています。ぜひ当店では、新鮮な肉本来の旨みを存分にご堪能ください。

肉の品質だけではなく、炭も最高級備長炭を使用しています。備長炭において大切なことは火加減と風通し。火加減が強すぎると肉が焦げてしまい、弱すぎると火が通りづらくなるため、風通しを確保して炭火を安定させます。焼き上がる肉の音、香ばしく広がる炭の香りをぜひ感じてみてください。

店主が料理との相性を考えながら仕入れる、こだわりのお酒を取り揃えております。王道のビールやハイボール、本格焼酎、マッコリ、ワインまで、幅広いバリエーションをご用意。その日の気分や料理に合わせ、ごゆっくり飲み比べてお楽しみください。

オープン当初より気軽に入れる焼肉店を目指し、明るくフレンドリーな接客を心がけております。店内にはいつも笑顔が溢れ、アットホームな空気感が当店の魅力。お一人様はもちろん、ご家族やご友人様とぜひ気軽にお立ち寄りいただき、素敵なひとときをどうぞ。

店内には、座敷4卓・テーブル4卓の32席をご用意しております。全席喫煙可能。
個室はございませんが貸切は可能ですので、宴会や飲み会などのシーンでもぜひご利用ください。